老太吃素吃出108岁高寿
更新:2020-05-04 09:56:39
老太吃素吃出108岁高寿 “我耳朵不好,你声音大点!” 沙市区黄家塘社区有位108岁的老太太,名叫刘济英。她每天作息规律,饮食清淡,以五谷杂粮为主。至今,老太的身体都很好,没病没痛,吃饭胃口好,行动也利索。端午节前夕,《社区报》记者特别来到她的家里,采访了和老人朝夕相处的保姆和子女。一起来看看老人幸福的生活吧。 清淡素食、五谷杂粮为主 新鲜水果、坚...
老太吃素吃出108岁高寿
沙市区黄家塘社区有位108岁的老太太,名叫刘济英。她每天作息规律,饮食清淡,以五谷杂粮为主。至今,老太的身体都很好,没病没痛,吃饭胃口好,行动也利索。端午节前夕,《社区报》记者特别来到她的家里,采访了和老人朝夕相处的保姆和子女。一起来看看老人幸福的生活吧。
清淡素食、五谷杂粮为主 新鲜水果、坚果不断
老太吃素吃出108岁高寿
讲述者:张仲实
年龄:74岁
身份:黄家塘社区居民,老人的女儿
饮食清淡 常吃素食
我家的人都比较长寿,你看我多少岁了,不知道吧,我都74岁了。我妈今年108岁了,去年还刚办了新的身份证。前年做了身体检查,啥事都没有,身体都很好,什么病都没有,冬天穿三件棉袄,腿也能一下子抬起来,利索得很。如今,就是因为年纪大了的缘故,耳朵和眼睛不是很好使了,有时候容易上火,所以饮食都要清淡一些。
要说养生嘛,首先就是我们吃素食,不吃肉食。你看,我们今天中午就吃空心菜。基本上我们都是吃时令蔬菜和自制的素食,像豆腐元子啊,馒头啊。有时候也包些青菜馅的饺子,用粉丝、干子和青菜,清爽又可口,吃了也不会上火。
时令水果坚果不断
有的人认为老吃素的会营养不良,但我们不会,因为我家一日三餐,水果从来不间断。早、中、晚,每餐都要搭配时令水果,苹果、梨子、桃子等各种新鲜水果。我妈牙齿不是很好,就尽量选择软一些的水果,香蕉和桔子都比较好。以前小时候家里穷,我妈也吃了很多苦,所以她对吃的都不挑,我们准备什么吃什么。但水果确实是好东西,既好吃又营养。
其次,就是我们常吃硬壳果,也就是坚果类的食品,花生、瓜子、杏仁、核桃、松子,还有腰果等等。平常就买了备在家里,可以拿来当零食,也可以用来做菜,营养也很不错。我妈现在思维都很清晰,表达能力也很畅通。我就住在楼上,有时候我出门,我妈看见了,还提醒我“慢慢走,小心脚”。她心里都蛮清白,晚上还把门开着,就怕我们上楼看不清楚台阶。
轻微病症 自然疗法
俗话说,是药三分毒。我妈身体没什么大病,就是偶尔上火,或者轻微的感冒咳嗽,我们都采取自然的疗法,也就是利用大自然的物品来治疗。
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