木耳炒白菜

 　　木耳炒白菜

　　原料：白菜适量、木耳(水适量）
　　调料：食盐适量、醋适量、味精少许、姜少许、八角适量、花椒少许、老抽少许、白糖少许、植物油适量
　　木耳炒白菜
　　做法：
　　炒白菜的做法白菜用手撒片（这一步可是关键哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，还省事儿，特别适合俺介个懒银，嘿嘿～）
　　木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，姜切丝。
　　锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。
　　白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量
　　放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、味精翻炒均匀，出锅即可