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麻酱茄子

更新:2020-05-04 11:28:37

   麻酱茄子   原料:茄子250g,芝麻酱50g,香芹1棵,油,盐   麻酱茄子   步骤:   茄子、香芹和芝麻酱备好。   茄子洗净去皮切成条、香芹洗净去叶切成粒、芝麻酱用水稀释备用。   锅里烧水把茄子条下锅焯掉涩味。   出锅控干水备用。   锅里放适量的油下入香芹粒炒出香味。   再加入稀释的芝麻酱炒透。   加入控干水的茄子条。   加入适量的水、盐...

   麻酱茄子

  原料:茄子250g,芝麻酱50g,香芹1棵,油,盐
  麻酱茄子
  步骤:
  茄子、香芹和芝麻酱备好。
  茄子洗净去皮切成条、香芹洗净去叶切成粒、芝麻酱用水稀释备用。
  锅里烧水把茄子条下锅焯掉涩味。
  出锅控干水备用。
  锅里放适量的油下入香芹粒炒出香味。
  再加入稀释的芝麻酱炒透。
  加入控干水的茄子条。
  加入适量的水、盐和味精小火稍炒一会就可以出锅了。
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