麻酱茄子
更新:2020-05-04 11:28:37
麻酱茄子 原料:茄子250g,芝麻酱50g,香芹1棵,油,盐 麻酱茄子 步骤: 茄子、香芹和芝麻酱备好。 茄子洗净去皮切成条、香芹洗净去叶切成粒、芝麻酱用水稀释备用。 锅里烧水把茄子条下锅焯掉涩味。 出锅控干水备用。 锅里放适量的油下入香芹粒炒出香味。 再加入稀释的芝麻酱炒透。 加入控干水的茄子条。 加入适量的水、盐...
麻酱茄子
麻酱茄子
步骤:
茄子、香芹和芝麻酱备好。
茄子洗净去皮切成条、香芹洗净去叶切成粒、芝麻酱用水稀释备用。
锅里烧水把茄子条下锅焯掉涩味。
出锅控干水备用。
锅里放适量的油下入香芹粒炒出香味。
再加入稀释的芝麻酱炒透。
加入控干水的茄子条。
加入适量的水、盐和味精小火稍炒一会就可以出锅了。
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麻酱茄子
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