龙井丝瓜豆腐汤

 　　龙井丝瓜豆腐汤

　　原料：丝瓜、豆腐、龙井茶、食盐、香油
　　做法：
　　1. 将丝瓜去皮洗净，切成小滚刀块，豆腐切小块；
　　2. 茶叶放入茶包中；
　　3. 锅中加水，放入茶包，煮2分钟；
　　4. 捞出茶包，放入丝瓜、豆腐，煮至丝瓜透明；
　　5. 调味后，出锅即可。
　　小贴士：
　　此汤有清热解毒、和脾胃、清热泻火的功效。丝瓜富含防止皮肤老化的维生素B和增白皮肤的维生素C，能保护皮肤、消除斑块，可使皮肤洁白、细嫩，也是一款很好的美容汤。而且，这款汤的口感，更是有一种传统乡野的香气，只觉是带着阳光山林下泥土的风露与日晒气，那纯朴的清香令人回味，只有沉浸其中才知其味，有一种使人沉溺到底的好。