木耳炒白菜

更新:2020-05-04 11:12:19

   木耳炒白菜   原料:白菜适量、木耳(水适量)   调料:食盐适量、醋适量、味精少许、姜少许、八角适量、花椒少许、老抽少许、白糖少许、植物油适量   木耳炒白菜   做法:   炒白菜的做法白菜用手撒片(这一步可是关键哦,用手撕的可比用刀切得好吃多了,还省事儿,特别适合俺介个懒银,嘿嘿~)   木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,姜切丝。   锅中...

   木耳炒白菜

  原料:白菜适量、木耳(水适量)
  调料:食盐适量、醋适量、味精少许、姜少许、八角适量、花椒少许、老抽少许、白糖少许、植物油适量
  木耳炒白菜
  做法:
  炒白菜的做法白菜用手撒片(这一步可是关键哦,用手撕的可比用刀切得好吃多了,还省事儿,特别适合俺介个懒银,嘿嘿~)
  木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,姜切丝。
  锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
  白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量
  放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、味精翻炒均匀,出锅即可

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