一位素食妈妈的孕育心路历程
婆婆趁着看望我的机会送了一箱鸡蛋来,我跟她讲了印光大师的话:未受精的蛋也是杀生,不可吃。她无话可说,走了。后来老公天天看着妈妈送来的鸡蛋,又跟我吵起架来,每次吵架都引到我的奶太素了,要求我吃鸡蛋。但每次老公和我吵完架,我还是不吃鸡蛋。最厉害的一次,老公对我进行了疲劳轰炸,专挑我的刺痛,从头到脚给我数落一番,甚至包括无中生有的事,还对我摆出了最冷的脸色,我差点被折服了,最后的防线几乎要崩溃的时候,想起了一句话“一切是考验,看尔怎么办,见面若不识,还需从头练!”我想一定不能屈服,于是不管老公说什么我都默不作声。老公看我不作声,就来个先斩后奏,炒起鸡蛋来。说:“你不吃我吃。”吃到一半时,夹起一筷子鸡蛋,硬塞到我嘴里,我还是默不作声,紧闭着嘴,用沉默抗议。最后老公也没辙了。从此以后不再逼我吃鸡蛋。
现在儿子已经一周岁多了。七个月起开始添加辅食。老公说人家两个月开始就喂鸡蛋黄了。有的四个月时就开始喂辅食了。我妈也从报纸上得知辅食喂早了不好。一般以七个月时为宜。我是好一顿争取,在老公的唠叨声中坚持到6个多月才开始添加辅食。婆婆和老公再次联起手要求:孩子一定要吃荤,否则影响了长身体。我说等他长大有思想的时候在自己决定是否吃荤,但现在不可以。公公是脑溢血后遗症,生活不能自理,也不能独自站立,但脑子很清醒,即使是这样他还是把我叫来审问我给孩子吃素的事。我不卑不亢地说这是我的儿子,我会对他的健康负责。公公年轻的时候人品没得挑,那可是美男子加上模范丈夫,就是爱吃红烧肉。现在病成这样是婆婆来照顾他,我现在要求我的老公尽量多吃素,因为我会对他老年的健康负责。孩子健健康康,聪明可爱,孝顺懂事,就是最好的!如果不是这样,你可以责怪我,我会调整我的方法,苦点累点也要让孩子顺利成长。
从那以后孩子吃荤之事大家闭口不谈。大家已经明确了我的立场。老公也每天检查孩子的食谱,并且要求我讲出为什么这样搭配,孩子所吃的食物都有什么营养。
从我多年的经验来看,吃素并不意味着营养不良。吃肉也会营养不良。关键在于是否吃的全面。如果整天吃青菜叶和豆腐汤,那肯定会营养不良。吃素要有技巧。吃素前我贫血并低血压,严重时还会晕倒。吃素后几年,偶然的公司体检时我发现,我不但不贫血而且血压正常。怀孕时的体检更增加了我的信心。 1、大豆制品经常吃。2、五谷杂粮是便饭。3、坚果种子补营养。4、时令蔬果不可少。
另外,蘑菇、芽菜营养丰富,蘑菇、酱油、豆豉、豆腐乳含有维生素B12。吃面食要尽量吃全麦粉的。不吃白米饭。如果脂肪补充的少,可以用花生油来炒菜。香油炒菜大补哦!素宝宝的食谱主要有:
二米粥拌上豆沙;土豆泥
做法:土豆蒸熟后捣成泥下油用碎菜叶炒
溜豆腐、豆腐脑
做法:西红柿、和碎绿菜叶、酱油爆锅后倒入水,水开后下豆腐脑或内脂盒豆腐
萝卜粥(胡萝卜白萝卜插细丝炖烂后加粥)
炖南瓜、杂粮八宝粥、营养豆浆(各种豆类和坚果轧成的)
椰汁西米露、燕麦粥、全麦面片、西红柿青椒面等等。
还有各种素饺子素包子。
现在宝宝十三个月了,超爱笑,超可爱,还非常聪明、懂事。吃东西都先给别人。平衡感和自我保护意识很强。耐受力也很强。打针也不哭。但是会看人脸色,如果你喝斥他即使不打他也会伤心地掉眼泪,你说它错了,他会闭上眼睛把头埋在你的身上。见谁都笑,人见人爱。不管你再严肃,再冷漠,甚至陌生人,它都会一直把你逗笑为止。