醋溜三丝

更新:2020-05-02 22:58:25

   醋溜三丝   主料:萝卜丝、土豆丝、青椒丝   调料:花生油、黑糯米醋、自然鲜酱香酱油、番茄沙司、糖、盐   醋溜三丝   准备:   将萝卜、土豆以及青椒分别洗切好,把它们(除了青椒外)放入盐水中浸泡10分钟左右,捞起待用。   步骤:   烧热炒锅,倒入2大勺花生油,油温开始升高时,倒入姜丝爆出香味。   把三丝沥干水分,一并倒入炒锅里翻炒均匀。  ...

   醋溜三丝

  主料:萝卜丝、土豆丝、青椒丝
  调料:花生油、黑糯米醋、自然鲜酱香酱油、番茄沙司、糖、盐
  醋溜三丝
  准备:
  将萝卜、土豆以及青椒分别洗切好,把它们(除了青椒外)放入盐水中浸泡10分钟左右,捞起待用。
  步骤:
  烧热炒锅,倒入2大勺花生油,油温开始升高时,倒入姜丝爆出香味。
  把三丝沥干水分,一并倒入炒锅里翻炒均匀。
  为了带出醋溜的酸甜味,除了黑糯米醋外,还要加点番茄沙司,这是小秘诀哦。
  待醋味进入三丝后,倒入适量自然鲜酱香酱油调味,最后记得放点糖平衡酸甜味。
  最后翻炒均匀后即可起锅。

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