红烧冬瓜
更新:2020-05-04 11:22:47
红烧冬瓜 原料:冬瓜300克、生抽5克、老抽5克、食盐3克、白糖3克、植物油2汤匙 红烧冬瓜 做法: 准备好食材。 冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感) 植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒。 炒到冬瓜的边角微黄。 调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不...
红烧冬瓜
红烧冬瓜
做法:
准备好食材。
冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感)
植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒。
炒到冬瓜的边角微黄。
调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水)。
冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅.
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